世界大健康博覽會4月7日在武漢盛大開幕，參展企業將軍紅健康產業集團旗下的湖北將軍紅釀酒有限公司爆出業內勁爆消息，廣東省微生物分析檢測中心剛剛出具將軍紅生機妙蒜酒對甲型流感病毒H1N1滅活率達99.99％的權威報告。這是繼2月26日隆重發布了其歷時四年研發，經該機構檢測并出具對人類冠狀病毒有效滅活率達到99.99%的權威報告之后的又一新的突破。至此，該產品在預防季節性流行病上已經具備兩項由權威機構檢出的、明確有效的功能。

經查詢，出具報告的廣東省微生物分析檢測中心是國內國際權威檢測機構，該中心具有獨立法人地位和第三方實驗室地位，2004年通過中國實驗室國家認可委員會（CNAL）認可，其檢測數據中國認可、國際互認，可為社會提供用于貿易出證、產品質量評價、成果鑒定的公證數據的合法檢測機構，其數據具有法律效力。

湖北省衛生健康委員會主任陳紅輝在巡館期間了解到將軍紅生機妙蒜酒的新功能后，與楚商聯合會秘書長蹇宏一行到將軍紅展位了解實際情況，陳紅輝主任仔細翻看了人冠狀病毒有效滅活的檢測報告，并詳細詢問了現場的工作人員，得知產品目前的市場使用反饋良好后，對企業堅持不斷創新研發的開拓精神給予了充分肯定，對取得的創新成果表示祝賀。

通過百度百科和多方資料查證顯示，大蒜本身具有滅菌消炎、強力抗病毒、提高免疫、抗腫瘤、保護心血管、緩解疲勞、保護肝臟、調節血糖水平等作用，在中西醫的臨床均有大量應用。據了解該企業四年多來，持續對全球各類大蒜、中國白酒和茯苓等大別山藥食同源的道地藥材進行了大量的研究實驗和反復試用發現，其研發的生機妙蒜酒不僅可人類冠狀病毒和甲型流感病毒H1N1進行有效的滅活，還可以加強人類免疫系統的抵抗力，從而防止各類細菌和病毒感染。

據了解該產品的首代產品就是在第一屆世界大健康博覽會上推出的，當時百歲高齡的王忠泉老將軍親自到健博會現場與觀眾們分享長壽秘訣。公司董事長、國家一級品酒師付博在博覽會會場接受記者采訪時表示，“這是源自120歲高齡的王忠泉老將軍的私人養生秘方，我們作為醫學巨匠李時珍和明代醫圣萬密齋家鄉的企業，有責任持續投入研發，把前輩留下的中醫養生方術和大別山老區寶貴的中草藥資源結合在一起，運用現代科技研發力量，讓將軍紅成為預防醫學、非藥物療法的實踐者和引領者，在后疫情時代和長壽時代中發揮全民預防保健的生力軍作用，力爭為全世界應對傳染性疾病做出中國貢獻。”