許多人都知道，減肥中是不建議吃饅頭、面條等面食的。

但是北方人對面食有著十足的青睞，隨著天氣逐漸變冷，相比于米飯來說，一碗熱氣騰騰的面條明顯更讓人暖心又暖身。

說吃面條會變胖，其實是健康易瘦選擇的問題。

面條在制作的過程中，會丟掉影響口感的糠麩和胚芽。

但是這些部分卻含有很多重要的營養成分：纖維、B族維生素、礦物質、維生素E等，而大多數面條中所提供的營養不過是糖和少量的蛋白質。

所以，大家在減脂期盡量選用雜糧面條會更好哦~而且可以健康易瘦哦

雜糧面中富含膳食纖維、維生素B族、鈣、鐵、磷、鎂等營養元素，既能增強飽腹感，還有利于控制慢性疾病。

雜糧可以增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，適合減肥、高血脂、高血糖等人群食用。

值得注意的是，大部分超市里賣的雜糧面條，其中的雜糧比例較低，主要原料還是白面粉，因為部分雜糧韌性比較小，面條吃起來口感一般。

如果只是加少量的雜糧，營養價值就和白面條沒什么區別，建議大家選購時多加注意。