品品食品，又雙叒出圈：

近日收到了權(quán)威數(shù)據(jù)機(jī)構(gòu)尚普咨詢頒發(fā)的兩份市場(chǎng)地位證明書：品品冷吃千層肚斬獲“全網(wǎng)銷量第一”認(rèn)證，品品牛板筋也成功獲得“中國(guó)牛板筋第一品牌”專業(yè)認(rèn)證。

這兩個(gè)重磅消息，在食品圈掀起了一陣熱議浪潮，讓大家紛紛把目光聚焦到這家實(shí)力強(qiáng)勁的食品企業(yè)上。

在行業(yè)人士看來(lái)：“兩個(gè)第一的認(rèn)證，是品品食品多年來(lái)在食品領(lǐng)域深耕細(xì)作、持續(xù)創(chuàng)新的最好證明。未來(lái)，品品食品也必將以行業(yè)領(lǐng)軍者的姿態(tài)，向更高水平邁進(jìn)。”

四川品品食品有限公司以專業(yè)的隊(duì)伍、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾怼F(xiàn)代化的設(shè)備和銳意革新的精神，專注于牛板筋、泡椒鳳爪、餐飲食材、冷吃系列等產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。

公司圍繞產(chǎn)品創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新，通過(guò)引進(jìn)消化吸收再創(chuàng)新自主開(kāi)發(fā)并掌握了產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、過(guò)程控制等環(huán)節(jié)20余項(xiàng)核心技術(shù)，已獲授權(quán)國(guó)家專利51項(xiàng)。

品品牛板筋系列，是中國(guó)牛板筋行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，具有不可撼動(dòng)的行業(yè)地位。

牛板筋系列采用的原材料是牛背部?jī)蓧K連接全身運(yùn)動(dòng)肌肉的主大筋，手工挑選上好的牛筋，反復(fù)蒸煮，拌料入味使其與色香味俱全的紅油辣椒巧妙融合在一起，就制作成了一道風(fēng)味獨(dú)特的川味美食，麻辣鮮香、耐嚼化渣、回味綿長(zhǎng)，匠心的工藝造就了看得見(jiàn)的美味，聞得到的心動(dòng)。

品品冷吃千層肚打破了傳統(tǒng)的千層肚吃法，是鮮拌冷吃的開(kāi)創(chuàng)者，工廠直發(fā)源頭保證。冷吃千層肚在東方甄選直播間一炮而紅，而后拉開(kāi)了業(yè)績(jī)長(zhǎng)虹的序幕，且80%的產(chǎn)品銷量都是在興趣電商抖音完成。

在產(chǎn)品創(chuàng)新上，品品針對(duì)興趣電商抖音的特性，每?jī)蓚€(gè)月推出 1 - 2 款千層肚與其他食材的新穎組合，如千層肚拼貢菜、牛肉、雞胸肉等，以獨(dú)特口味與食材搭配持續(xù)吸引消費(fèi)者，打造出雙拼、三拼、四拼等產(chǎn)品，不斷拓展用戶群體，穩(wěn)固市場(chǎng)地位。

根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)顯示，2023年中國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了9286億元，近五年的年均復(fù)合增長(zhǎng)率為5.12%。預(yù)計(jì)到2024年，市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步突破1萬(wàn)億，達(dá)到10093億元，顯示出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)潛力。

在整個(gè)休閑食品品類發(fā)展的過(guò)程中，一些休閑食品品類往往因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)熱度高而迅速走紅，但缺乏持續(xù)的創(chuàng)新與品質(zhì)提升，導(dǎo)致市場(chǎng)生命周期短暫。

但現(xiàn)在，越來(lái)越多的品牌開(kāi)始注重產(chǎn)品的長(zhǎng)期價(jià)值與品質(zhì)提升，通過(guò)不斷創(chuàng)新與精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，推動(dòng)品類向更深層次發(fā)展，比如品品食品。

在牛板筋與冷吃千層肚的細(xì)分品類中，品品食品有著20多年的原材料把控優(yōu)勢(shì)，不僅注重產(chǎn)品的口感與風(fēng)味創(chuàng)新，還關(guān)注消費(fèi)者的多元化需求與健康追求。通過(guò)持續(xù)的研發(fā)測(cè)試與用戶反饋收集，不斷優(yōu)化產(chǎn)品配方與生產(chǎn)工藝，確保產(chǎn)品的品質(zhì)與口感始終符合消費(fèi)者的期望。

同時(shí)，品品還積極布局線上市場(chǎng)，利用短視頻、直播帶貨等新型營(yíng)銷方式，提升產(chǎn)品的曝光度與銷售量。并通過(guò)講述品牌背后的故事，比如傳承的制作工藝、對(duì)食材品質(zhì)的執(zhí)著追求等，與消費(fèi)者建立情感連接。

品品食品的突圍也充分印證了細(xì)分賽道專業(yè)化深耕的價(jià)值，其“原料+技術(shù)+數(shù)據(jù)+營(yíng)銷”多輪驅(qū)動(dòng)的模式為傳統(tǒng)休閑食品升級(jí)提供了新范式。

“兩個(gè)第一”的榮譽(yù)認(rèn)證，不僅是一個(gè)品牌的勝利，更預(yù)示著食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已進(jìn)入新的階段。相信這品品的兩個(gè)品類將繼續(xù)秉持價(jià)值深耕的理念，在品質(zhì)提升、口味創(chuàng)新、品牌塑造以及健康融合等方面不斷發(fā)力，為消費(fèi)者帶來(lái)更多優(yōu)質(zhì)、美味且健康的產(chǎn)品，引領(lǐng)休閑食品行業(yè)邁向新的發(fā)展階段，在休閑食品的廣闊舞臺(tái)上綻放更加耀眼的光彩。

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