隨著工業的不斷發展，關于物料的干燥要求也在不斷提高，許多選用密閉或許挨近密閉的常壓干燥設備都被設計成真空干燥機。現在，真空干燥機在各行各業中得到了廣泛的使用。下面就為大家詳細介紹真空干燥機的使用長處。

  經過多年的實踐研討，真空干燥機主要有以下6個長處：

  （1）真空干燥機可消除常壓干燥情況下簡單發生的產品外表硬化現象。常壓熱風干燥由于受熱氣化的水蒸汽經過物體邊界層向空氣中分散，被干燥物外表就會呈現部分干裂現象，構成外表硬化，影響產品成型質量。真空干燥物料內部和外表之間壓差較大，在壓力梯度效果下，水分很快移向外表，不會呈現外表硬化。

  （2）真空干燥機的能夠完成低溫干燥。水在汽化過程中溫度和壓力成正比聯系。因此，低壓下能夠完成低溫干燥，關于食物和農副產品的干燥是非常有利的。

  （3）真空干燥機的干燥能夠滅菌。真空干燥機選用的是真空氣體，空氣中的細菌大部分能夠隨著空氣被真空泵抽走，其余細菌中有一部分也會因缺氧而死亡或缺乏活力，滅菌效果顯著。

  （4）真空干燥機簡單完成產品多樣化，以食物干燥為例，能夠經過控制真空度，使產品發泡，出產出脆化、速溶等食物。

  （5）真空干燥具有干燥溫度低，干燥室內相對缺氧，可避免脂肪氧化，色素褐變等一系列長處，適合于熱敏感性食物物料的干燥。

  （6）真空干燥機能夠在低溫下收回濕分，這對含有機溶劑物料的干燥收回溶劑非常有利。

  真空干燥機設備成本、干燥費用也相對較低，具有許多使用優勢，是塑料食物等職業不行缺少的重要出產設備。

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